向天亮也想吃烤鸭说去就去带着四个丫头就出了门
红旗轿车刚驶上大街副驾座上的许琳就发现后面跟着一辆同样的红旗轿车
“别理它人家沒有恶意”向天亮回头看了看说
许琳不解“你怎么知道人家沒有恶意”
“用红旗轿车跟踪红旗轿车太过显眼容易暴露所以这是沒有恶意的跟踪者”
向天亮估计后面跟着的应该是自己的熟人不是关家就是张家或是余锦豪及张宏的人
到了全聚德餐厅门口那辆红旗轿车也跟到了这里
向天亮毫不在意他已经被餐厅门口的广告牌勾起了馋虫
在餐厅里坐下点了三只烤鸭两瓶二锅头向天亮就吻开了
“丫头们你们吃过全聚德的烤鸭吗”
陈南说“我们都是第一次來京城当然沒吃过了”
“全聚德的烤鸭好吃啊”向天亮咽着口水不住地赞叹着“全聚德的烤鸭丰盈饱满颜色鲜艳色呈枣红皮脆肉嫩鲜美酥香肥而不腻瘦而不柴是京师第一美馔啊”
许燕问道：“你说说全聚德烤鸭怎么个好吃法”
“全聚德的烤鸭么原料是北京填鸭、荷叶饼、空心芝麻烧饼调料是甜面酱、葱、黄瓜、糖、蒜泥等要求烤制出來的烤鸭是枣红色的咸鲜酱香味浓皮酥肉嫩全聚德烤鸭历史悠久、蜚声中外它采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成烤鸭成熟时间为45分钟左右其成品特点是刚烤出的鸭子皮质酥脆肉质鲜嫩飘逸着果木的清香鸭体形态丰盈饱满全身呈均匀的枣红色油光润泽赏心悦目再配以荷叶饼、葱、酱食之腴美醇厚回味不尽”
陈北问道：“待会拿上來就可以吃了吗”
向天亮头头是道“吃烤鸭很有讲究的哦首先是吃烤鸭的季节真正吃烤鸭讲究的是春、秋、冬三季冬、春二季鸭肉比较肥嫩而秋季天高气爽无论温度、湿度都最适宜于制作烤鸭秋天的鸭子也比较肥壮有所谓秋高鸭肥笼中鸡胖的谚语为证而夏天空气湿度大人们本就不喜油腻鸭坯上也常会湿漉漉的这样烤出來鸭皮不松脆发艮所以夏天不宜吃烤鸭……其次是烤鸭的片法烤鸭制作技巧一半在烤一半在片在全聚德一般是人等鸭子客人入座后如果需要烤鸭服务员马上通知鸭班鸭班开始烤鸭等五十分钟后客人就可吃到热喷喷的烤鸭了烤鸭现片现吃吃到嘴里皮是酥的肉是嫩的最为鲜美……吃烤鸭的时候一般三种佐料儿一种为甜面酱加葱条可配黄瓜条萝卜条等一种是蒜泥加酱油也可配萝卜条等蒜泥可以解油腻烤鸭蘸着蒜泥吃在鲜香之中更增添了一丝辣意风味更为独特第三种是白糖这种吃法适合女士和儿童……”
向天亮还沒有说完许燕俯身过來悄声地说“那辆红旗轿车上的人也进來了”
微微地点了点头向天亮斜眼瞅了瞅
那应该是个中年妇女可惜被围巾遮去了大半张脸加上一付茶色眼镜根本就是不想让人看到真面目的意思
中年妇女走到相邻的餐桌边背对着向天亮他们坐下了
向天亮冲四个丫头又是摇头又是摆手意思是不用理会人家
许琳又提到了烤鸭“师傅你在京城混了四年一定常來吃烤鸭吧”
“呵呵……烤鸭店倒是常來可我从來沒进过门和你们一样今天也是第一次吃全聚德的烤鸭呢”
丫头们又是惊讶又是不相信陈南道：“不会吧你以前真沒吃过烤鸭”
“真沒吃过”
陈北问“那你怎么不來吃呢”
“他妈的你们以为我不想吃啊”向天亮笑着骂了一声“我在京城是待了四年可我一个穷学生哪有钱去买烤鸭吃啊后來每个周末都去我老师家吃饭可惜我师母是个素食主义者桌上很少有肉烤鸭就更难见到了”
许琳笑着说“你说得头头是道怎么可能沒吃过烤鸭呢”
向天亮不好意思地笑起來“我是听我同学说的他是京城人和我一个宿舍可惜他和我一样家里也很穷也沒吃过全聚德的烤鸭但他家对面有一家烤鸭店所以他常常和我们说起烤鸭怎么怎么的就这么着我就记住了今天终于可以实现吃烤鸭的愿望了”
陈南笑道：“那等会你多吃一点三只烤鸭你一个人吃一只好了”
陈北提议道：“天亮咱们回滨海的时候多带几只烤鸭回去让她们也尝尝”
“你们要是愿意买一百只烤鸭回去我也不反对”
一边说着向天亮的注意力却都在那位中年妇女的身上
中年妇女坐在那里一直沒动不象是來吃烤鸭的
就在这时中年妇女站了起來乘着拿外套时朝向天亮看了一眼
向天亮楞了一下中年妇女的目光是那么的亲切和熟悉
中年妇女飘然而去
陈南注意到向天亮脸上的表情变化“天亮你怎么啦”
“沒沒什么……我只是觉得刚才那个中年妇女的目光我似曾相识……不我一定在以前见过”
许燕低声地问“不会是那个莫小莉吧”
“绝对不是莫小莉”向天亮摇着头说“莫小莉很瘦个子也沒有刚才这位高……她会是谁呢”
这时一位服务员走过來说“同志刚才有人替你们付了钱一共是十二只烤鸭请问需要打包吗”
“谁谁帮我们订的烤鸭”向天亮看着服务员问
服务员说“就是刚才坐在你们邻桌的那位……”
向天亮猛地起身飞快地跑到了门口
那辆红旗轿车正吐着尾气徐徐离开
向天亮颓然地蹲坐在地上
“天亮她是谁呀”陈南走过來小声地问
望着远去的红旗轿车楞了很久向天亮才轻轻地说道：
“她……她是我妈……”
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<h3>作者有话说</h3>
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